Рассмотрим все варианты с точки зрения плюсов и минусов.

Столешница из ламинированной ДСП представляет собой влагостойкую ДСП, ламинированную пластиком. Пластик, в свою очередь, выглядит как многослойный "пирог" из бумаги, пропитанной смолами. Её прессуют под высоким давлением и наносят сверху износостойкий полимер.
- + невысокая стоимость материала, по сравнению с другими
- + большой выбор цвета и возможность изготовить столешницу с имитацией текстуры камня, дерева и др.
- + влагостойкость на поверхности
- - восприимчивость к воздействию влаги на стыках
- - невозможность изготовить столешницу большого размера без стыков

Столешница из искусственного камня - это наиболее распространенный сегодня вариант. Изготавливают такую столешницу из фанеры, которую покрывают гранулами разного цвета, склеенными между собой полимерным клеем. Толщина слоя искусственного камня обычно 12мм, гранулы компонуются таким образом, чтобы результат максимально походил на натуральный камень.
- + искусственный камень пластичный, что позволяет изготавливать из него столешницы любой формы и размера без стыков
- + около 130 цветов поверхности
- - более высокая цена, чем у столешницы из ламинированной ДСП
- - боится перепада температур

Столешница из натурального камня представляют собой листы, вырезанные из каменных блоков. Лучше всего для кухни подходит гранит, так как он обладает большей плотностью и меньшей гигроскопичность по сравнению с другими породами камня.
- + устойчив к воздействию влаги
- + прочный
- + имеет уникальный рисунок
- - нуждается в специальном уходе
- - имеет высокую стоимость
- - столешница очень тяжелая, необходимо дополнительно укреплять нижние шкафы

Столешница из натурального дерева выглядит красиво и придает интерьеру уют. Но такой материал требует очень бережного и специфического ухода, поэтому его редко можно встретить в современных интерьерах. Чаще всего дерево применяют в качестве декоративного элемента, нежели как материал для рабочей поверхности. Так как протирать такую поверхность можно только сухой ветошью, а периодически ее необходимо полировать составами на основе масел.
- + прекрасный внешний вид
- + материал теплый на ощупь
- - очень неустойчив к воздействию влаги и температуры
- -сложен в уходе

Нержавеющая сталь применяется чаще всего как материал для столешниц в ресторанах. Её внешний вид редко сочетается с классическими домашними кухонными гарнитурами, но может отлично вписаться в кухню в современном стиле.
- + устойчива к влаге и перепадам температур
- + легко чистить бытовыми моющими средствами
- - периодически требует полировки

Столешница из стекла выглядит очень эффектно и способна стать украшением кухни, выполненной в любом стиле. Но устанавливают ее крайне редко из-за высокой стоимости и чрезвычайной хрупкости.
- + шикарный внешний вид
- - подверженность сколам, царапинам и трещинам
- - сложность в уходе
- - высокая цена

Керамическая плитка редко используется как материал для столешницы, но идеально вписывается в интерьер в стиле кантри. С помощью плитки вы можете создать на поверхности рисунок или узор. Такая столешница станет украшением вашей кухни.
- + предоставляет простор для творчества в виде комбинаций цвета, использования мозаики или создания узоров
- - отделка тускнеет по прошествии времени
- - затирка не устойчива к внешним воздействиям, на ней могут возникнуть колонии микроорганизмов
- - на плитке легко образуются сколы и трещины
Итак, производители сегодня предлагают нам широкий выбор материалов для изготовления столешниц. Они разнообразны по цвету, фактуре, свойствам и цене. Как правило, определяющим фактором является именно цена. Если вы хотите бюджетный вариант кухни, лучшим выбором для вас станет столешница из ламинированной ДСП, несмотря на цену, современные технологии позволяют сделать такую столешницу и красивой, и износостойкой. Если же в средствах вы не ограничены, выбирайте столешницу исходя из размера и общего стилистического решения вашей кухни. Знайте, что столешницу купить можно и отдельно от основного гарнитура, если в салоне, где вы заказали мебель для кухни, выбор столешниц ограничен.